Uganda

País: Uganda
Región: Monte Elgon
Zona: Sironko
Productor: Pequeños productores de la zona
Beneficio: The Coffee Gardens
Variedad: SL28, SL34 & Nyasaland
Proceso: Lavado
Notas de cata: Melocotón – Manzana Asada – Té Negro con Limón – Caramelo

Como todos los años, nos hace especial ilusión traeros este café de las manos de Dana, Michael y Shak, a los que tuvimos la suerte de conocer hace unos años durante nuestras andanzas por el este africano mucho antes de que todos nos embarcáramos en el mundo cafetero. Por ello conocemos de primera mano su pasión por este proyecto y la dedicación que desde hace años ponen en The Coffee Gardens.
Este año, a pesar de las dificultades que el covid ha generado, han llevado a cabo un trabajo espectacular y una cosecha excepcional…simplemente muele y juzga por ti mism@!!