Uganda

10,00 IVA incluido

País: Uganda
Región: Upper Bukyabo, Monte Elgon
Productor: 105 productores, incluídas 8 mujeres (Cada productor recolecta alrededor de 280 Kgs de cereza)
Finca: The Coffee Gardens
Variedad: Nyasaland, SL28, SL34
Proceso: Lavado
Notas de cata: Frambuesa – Arándano – Cacao
Peso: 250gr

Nos hace especial ilusión presentaros este café de las laderas del Monte Elgon, ya que conocímos a Dana y Shak por tierras africanas antes de comenzar su maravilloso proyecto de “The Coffee Garden” y nos alegra enormemente haber vuelto a cruzar nuestros caminos.
En concreto el microlote que os presentamos “ZEBUGU-BUSI” es cultivado los agricultores que viven en la cima de la montaña y se extiende hasta la zona del Parque Nacional Mount Elgon. Como estos agricultores viven más lejos de la estación de lavado de The Coffee Gardens, los agricultores cuya cosecha ya había terminado ayudaron llevando el café a la estación de procesamiento, obteniendo ingresos adicionales. Muchos de estos agricultores contribuyentes se registraron durante la temporada de cosecha y recibirán capacitación de los agrónomos de The Coffee Gardens a partir de marzo de 2020.

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