Uganda Coffee Yards

Un café de proceso natural espectacular de las estribaciones del Monte Elgon en Uganda, que nos llega a través de la nueva asociación de Falcon Coffees con The Coffee Yard y The Coffee Gardens. Este café encarna la dedicación, la experiencia y el espíritu innovador de Norman Mukuru y su equipo.

The Coffee Gardens, conocida por su trabajo en Uganda, tiene una relación duradera con Norman Mukuru, compartiendo conocimientos y colaborando en técnicas de procesamiento y trazabilidad de los agricultores. Esta base de confianza ha dado lugar a una nueva y emocionante aventura: The Coffee Gardens ahora apoya a Norman en la exportación de sus excepcionales cafés al Reino Unido y la UE.

Norman Mukuru es un verdadero veterano de la industria del café de Uganda, con casi 20 años de experiencia. Fundó The Coffee Yard, un importante centro de recepción y secado de café, que obtiene cerezas de los distritos de Sironko, Mbale, Bulambuli y Kapchorwa, todos ellos ubicados en las estribaciones del Monte Elgon. Desde 2018, Norman se ha especializado en el procesamiento natural, perfeccionando constantemente sus métodos para lograr perfiles de sabor específicos deseados por sus clientes.