Seguimos trabajando y mejorando los procesos de Finca La Noria para traeros nuevos sabores y que sigáis experimentando y descubriendo a medida que nos adentramos juntos en lo más profundo del mundo specialty: los procesos de secado. En esta ocasión se trata de un café de la misma variedad y misma finca que ya todos conocéis (La Noria en Tolima, Colombia) pero con un proceso semilavado, que aporta un equilibrio y dulzor a la taza que os sorprenderá!