Luis Ernesto

País: Colombia
Región: China Alta
Productor: Luis Ernesto Nieto
Finca: Los Aguacates
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado
Notas de cata: Manzana – Miel – Vainilla
Peso: 250gr

Nueva cosecha!! Como ya muchos conocéis, desde Colombia, más concretamente del municipio de China Alta, Tolima, proceden la mayoría de nuestros microlotes de trato directo.

Gracias a su situación geográfica entre cordilleras , su altitud, unos 1850 metros de altitud donde esta la finca “LOS AGUACATES” y la experiencia de Luis, que es ya la 3ª generación de productores en su familia, obtiene unos cafés de una calidad excelente.

Con este café Caturra, nombrado en su honor, os ofrecemos una taza limpia, con ligeros toques a vainilla y esa acidez málica que recuerda a la manzana, todo ello balanceado y en equilibrio que dan una taza compleja y agradable.